101.组合套餐

吃饭的嘛。

    说白了，这其实就是一种绑架，先抄最低价，然后绑架市场。

    如果解决一个低价位的环节，那对于好饿来说，可操作利润空间还可以更大。

    因为小林包子铺是最赚钱的，上次大家去买过，两个包子、一叠小菜、一碗粥加起来，撑死也就三块五。

    外卖合作价估计三块就能拿下。

    但是徐益那里，都能卖到五块。

    怪不得当时那个李凯在楼道里，有底气嘲讽邢楠‘低价外卖跑的还挺起劲儿。’

    “也就是说，我们如果把中饭、晚饭套餐组合起来，并且价格控制在十二块的话，至少还能每单有一到两块的利润，老苏快餐五毛利润，小林包子铺两块利润，这个利润小但省事。套餐拆分的话，麻烦点但利润高，一顿饭就能赚到一两块。”

    肖非凡说道这里，又叹了口气：“前提是，我们要把鲜奶和水果加起来，成本价控制在一块以内。”

    本以为量大可以谈的，结果鲜奶屋、鲜果之家都不乐意降价。

    “这个简单啊，我还以为是跟他们直接合作送水果呢，既然是水果拼盘，那咱直接去旁边农贸市场啊，那里面的新鲜水果，块二八毛的就能买一兜，就是品相不太好，不能进超市的货架，但绝对新鲜。”

    周恪听老肖这样说，早就瞪大了眼，心想还可以这么搞，但最后听到鲜奶和水果价位，他咧开嘴笑道：“咱跟那几个果农商量下，每斤多加一毛两毛利润，让他们帮忙削皮切块装盒，成本就下来了！至于鲜奶，也一样的操作，我知道有一家鲜奶批发，价位也很实惠。这几天我在老苏快餐做饭，顺带去溜达了一圈那边的菜市场。”

    最后一个关卡，迎刃而解。

    肖非凡又一次发自内心的感慨，老周真的是个天生的地推！

    等以后好饿做大了，有了自己的网络订单渠道，那么周恪的任务，就是作为好饿首席地推官，带着自己的地推军团，满世界找好吃的、好喝的、便宜的店家，然后一家一家去敲门谈合作。

    “那现在，你去农贸市场，我林包子铺。”

    肖非凡拍了拍周恪的肩膀：“待会儿谈好以后，我在包子铺等你。”

    周恪也很兴奋：“行，老肖，我有预感，咱们这个套餐放出去，肯定能迅速在松园占领市场。”

    其实占领不占领市场先不谈，这个套餐，它提高了利润，哪怕接下来订单变少了也没关系，因为反而比先前更赚钱！

    两人在后街分开。

    肖非凡去了小林包子铺上门谈外卖合作，找到老板直接问道：“老板，徐益你知道吧，我想问问，他在你这边的合作送餐价是多少？”

    老板看来也没少跟学生送外卖的打交道，说道：“合作价三块，你也想来合作？你们能有保底送餐量吗，多少个送餐员？”

    “暂时可以保底一百份，多的话得看后续，送餐员七八个。”

    肖非凡想了想，又问道：“确定三块是最低价吗？”

    老板说道：“外卖价统一给价都是三块。”

    奥。

    肖非凡点点头，这次问的更直接：“我要帮你每天出多少单，你能再稍微降点价，或者不降价也行，你把徐益的合作终止了，只跟我合作。”

    老板闻言愣住了，他上下打量一下肖非凡，最后说道：“进来坐下谈吧。”